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달고나 커피 만드는법 개꿀맛이지!
안녕하세요. 생생정보를 나누는 생생정보요정 도나입니다.
이제 정말 무더운 여름이네요.
날이 핫해핫해!! 샌들신기가 주저주저했던 적이 엊그제같은데,
금새나 커피 만드는법 개꿀맛이지!
안녕하세요. 생생정보를 나누는 생생정보요정 도나입니다.
이제 정말 무더운 여름이네요.
날이 핫해핫해!! 샌들신기가 주저주저했던 적이 엊그제같은데,
금세 무더워졌어요.ㅠㅠ
이럴때면 차가~~운 달고나 커피 한잔 쭉! 들이키면
무더운 더위에 집가간 정신도 되돌아오겠죠?
그래서 준비한 오늘의 포스팅! 바로 달고나 커피 만드는법 입니다.
달고나 커피 만드는법 (손으로 or 기계로)
달고나 커피 만드는법 어렵지않아요~!
초간단 비법을 알려드리도록하지요.
달고나커피는 일반 페트병이나 빈 통에 담아서 흔들어 만드는 방식이 있고,
한참 코로나가 유행하던 초반쯔음에 1000번 저어서 만들기 << 같은 챌린지기억하시죠?
그런 방법으로 손으로 휙휙 천번넘게 저어서 만드는 방법이 있습니다.
그리고 이러한 방법을 기계의 힘을 빌려 만드는 방법이 있구요.
위 방법은 유튜브 영상을 통해서 참고해주세요.
하단에 좋은 영상 가져와봤습니다.
영상 내용을 짧게 작성해보자면.
달고나 커피 기계로 만드는법.
준비물 :: 인스턴트커피, 뜨거운 물, 설탕 각각 3T
위 준비물을 넣고 믹서기로 돌리며 머랭치듯 거품을 내줍니다.
손으로 하게된다면 천번넘게 휘젓는 빛나는 노동력을 펼쳐야하지만
기계로 하게되면 3분안에 완성이 됩니다.
차가운 우유에 이렇게 만든 거품을 올려주면 완료!
참고로 찬물로 만드는것보단 뜨거운물로 만드는게 달고나가 더 잘 만들어진다고 하네요.
손으로 달고나 커피 만들기.
준비물은 기계로 만든것과 동일합니다.
수저로 계란 거품을 내는것처럼 휘져어줍니다.
천번 챌린지였는데 제가 한번 만들어봤을땐 그냥 아무 생각없이 휘저으면 만들어지는것 같습니다.
이렇게 만들어서 찬 우유에 올려 마시면 끝!
아무래도 손맛이라고하죠?
기분탓인지모르겠지만 손으로 만든게 기계보다 훨씬 부드러운 느낌입니다.
빈 페트병으로 달고나 커피 만들기.
준비물 동일하고요.
빈 페트병이나 병에 준비물을 넣어주신 후 뚜껑을 닫아 밀폐시켜 병을 사정없이 흔들어줍니다.
이것도 손으로 하는것이죠^^ 운동되고 참 좋습니다.
이렇게 많이 흔들어재낀것을 우유잔 위에 부어줍니다.
달고나 커피 만드는법
이렇게 달고나커피 만드는법에대해서 세가지 방법 알아보았는데요.
최고의 난제! 뜨겁게 먹을것인가 차갑게 먹을것인가!입니다.
결론을 말해보자면 달고나를 만들땐 뜨거운물로 만들어야 거품이 더 잘 만들어지므로 뜨거운물을 추천드리고,
마실땐 차가운 우유에 얹어 마셔야 애써 만든 달고나의 원형유지도 오래되면서
맛있게 달고나커피를 마실 수 있기때문이죠^^
자세한 내용은 영상을 보시며 확인해보세요^^
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